鹤庆特色美食推荐
鹤庆位于大理北部，以滇西传统菜肴闻名，以下为必尝特色：
- 猪肝胙：本地腌制发酵的猪肝和猪肉混合品，咸香浓郁，可蒸或炒食，推荐云鹤楼老街小店。
- 鹤庆米糕：软糯香甜的蒸制米糕，常见于早餐摊点，县城中心早市最为正宗。
- 酸辣鱼：采用洱海鱼烹制，酸辣开胃，草海镇农家乐可现捞现做。
- 土八碗：传统宴席菜，含八道蒸煮菜肴，鹤庆人家餐厅提供套餐体验。
就餐攻略
推荐餐厅：云鹤楼老街、草海镇农家乐、县城中心早市摊点。
最佳时间：早餐尝试米糕，午晚餐享用主菜。
注意事项：部分菜品偏咸辣，可提前告知调整口味；人均消费约30-60元。